Se tem um assunto que eu gosto na mesma medida de falar sobre Seokjin é culinária. Ir para a cozinha, colocar a mão na massa e recriar receitas da internet é o hobby de muitas pessoas.
Para quem assiste dorama vai entender o seguinte cenário. Os protagonistas da trama estão passeando pelas ruas românticas de Seul quando de repente um deles resolve parar em uma barraquinha e compra um hot-dog. Deu aguá na boca,né?!
E diferente de outros países, na Coreia o salgado é diferente mas o que você não sabe é que ele é super fácil de fazer em casa.
![](https://static.wixstatic.com/media/f97186_eadbcfcc6ed448639dc22404febf7b89~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_551,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/f97186_eadbcfcc6ed448639dc22404febf7b89~mv2.jpg)
Você vai precisar de:
200 gramas de mistura para massa de panqueca
80 ml de água
2 salsichas cortados transversalmente ao meio
4 fatias de queijos, cortados transversalmente ao meio
2 ovos médios batidos
50 gramas de farinha de rosca ou farinha panko
Óleo para fritar
Ketchup para decorar
Mostarda para decorar
Equipamento especial
4 palitos de madeira para churrasco
Modo de preparo:
1. Em uma tigela média, junte a mistura de panqueca e água, e amasse a massa por cerca de 2 minutos, até que ela fique macia e elástica.
2. Divida a massa em 4 pedaços. Enrole a massa em uma superfície levemente enfarinhada em formato oval.
3. Coloque um palito no meio de uma metade de salsicha até que a metade do palito saia na outra ponta. Posicione o palito de salsicha no centro da massa oval, deixando 2,5 cm da extremidade curta do espeto para fora da massa.
4. Coloque 2 metades de queijo em tiras em cada lado do espeto exposto.
5. Enrole a massa, selando as pontas. Repita com os ingredientes restantes.
6. Coloque os ovos e a farinha de rosca em dois pratos rasos diferentes.
7. Mergulhe os cachorros-quentes no ovo e passe na farinha de rosca.
8. Aqueça o óleo em uma panela grande até atingir 180º C. Frite os cachorros-quentes por 3 minutos, até ficarem dourados e crocantes.
9. Decore os cachorros-quentes com ketchup e mostarda.
10. Aproveite!
![](https://static.wixstatic.com/media/f97186_d7305fbfc8ad445795c0e2073d2a0691~mv2.jpg/v1/fill/w_980,h_552,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/f97186_d7305fbfc8ad445795c0e2073d2a0691~mv2.jpg)
Para quem gosta do auxílio de vídeos, o Dario fez um vídeo da receitinha que vale a pena conferir:
E você vai preparar o seu hot-dog coreano quando?
Receita retirada do BuzzFeed.
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